“Ouzo”, het beroemde Griekse distillaat met anijssmaak…
De geschiedenis van de “Gatsios Distilleerderij” begint in Constantinopel (Istanbul). Het kruispunt van Oost & West, een kruispunt van beschavingen & smaken. Daar maakt Thanasis Gatsios kennis met de aromatische kruidenwereld & met de geheimen van traditionele distillatie. In 1878 keert Thanasis Gatsios terug naar het historische dorp Syrrako & sticht de eerste distilleerderij in de Epirus regio. Daar gaan de recepten van Constantinopel harmonieus samen met zijn ijver & vaardigheid om tsipouro & ouzo van uitstekende kwaliteit te creëren.
“Authentieke Ouzo Meltemi*” doet je denken aan de Griekse eilanden, de blauwe zee, de Egeïsche zomerbries. De volledige harmonie van de ingrediënten creëert een ongekend “aura” van geurige planten die de eigenschappen ervan benadrukken. Probeer het als aperitief zonder of met ijs & water of als longdrink met veel ijs & natuurlijk sinaasappel- of citroensap.
Laat je “spirit” reizen…
*Meltemi is de noordelijke zomerwind die overdag over de Egeïsche zee waait.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.